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  • 主題:[軟裝設計交流]酒店大堂花藝設計應該注意什麽?

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    上海中鏈雲 當前離線
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    上海中鏈雲 發表于:2019/6/17 9:32:00   | 只看該作者 查看該作者主題 樓主 

       在旅行中,吃、住、行都極其影響感觀,中鏈雲認爲,當下榻一個酒店時對酒店的印象,甚至影響了對這個地點、對這個假期的第一印象。新鮮的、符合當地色彩的花卉,溫暖的陽光和空氣,再加上服務員端上的香槟,美好的假期就此展開!

    酒店花藝設計是酒店裝飾設計的一部分。它的最基本功能就是給客人一個良好的感受,使客人感受到酒店對他的熱情歡迎,感受到酒店可以爲他提供溫馨、舒適的住宿環境

     酒店插花一般分爲前廳插花(大堂插花)、餐廳插花、客房插花、會議室插花、吧台插花和過道插花。通過不同區域的插花來了解插花藝術在酒店中的應用。

     在酒店大堂擺放花藝作品中,首先需要注意的就是安全性。一般放在大堂中的花藝作品在體積上都比較大,其次是要根據星級酒店的裝修風格、運用顔色搭配來展示花藝作品的精髓使其成爲大堂中的焦點。一般根據時令花材、季節交替變化或者是酒店盛典來做更換次數,還要考慮酒店後續養護工作的難度。大堂酒店插花可以是鮮切花,也可以是仿真花,當然也可以運用現在流行的永生花、多肉植物、各種質地的裝飾品相互混搭也是不錯的效果。

    前廳插花 :前廳是專門爲客人辦理住宿、離店結賬等手續,提供各種應接服務的地方。也是客人對酒店形成“第一印象”和“最後印象”的活動場所。因此這裏的插花要具有代表性,能代表酒店的形象。前廳必須有一種賓至如歸,輕松、舒適的家的感覺。爲了營造愉快的休息環境,除應有與酒店等級規格相應的寬敞明亮的空間外,合理的插花藝術的運用能爲前廳舒適的環境平添幾分熱情、優美和高雅,使客人流連忘返。

    餐廳插花:餐廳是爲賓客提供食品、飲料和服務的場所,餐廳應該營造一個輕松、舒適的就餐環境,爲賓客的交流,就餐和應酬等提供方便。度假酒店的餐廳根據所提供的食品、飲料和服務,顧客的就餐習慣和周圍環境的不同,分爲中餐廳和西餐廳。不同的就餐環境,所要求的插花造型和手法也不同。

    中餐廳插花 :中餐廳是提供中式菜點、飲料和服務的餐廳。中餐廳按銷售方式又分爲零點餐和團隊餐,宴會命題餐,因而它們對插花的要求也不同。

      零點餐廳插花:分爲零點早餐,零點中、晚餐。所謂零點餐廳插花就是插花簡潔,顔色以中色爲主,不拘泥于造型,花材可選用單色康乃馨、雛菊、洋蘭、百合、滿天星等。

    中餐宴會插花:中餐宴會是一種正式的餐飲活動,格調高雅,講究環境,突出濃重熱烈的氣氛。中餐宴會多以中式圓餐台爲主,根據宴會的需求,餐台直徑一般爲1.8米的10人餐桌,大型宴會餐台也有2米以上的直徑。餐台花的直徑一般不超過餐台的1/3,高度不超過30厘米。以直徑1.8米的餐台爲例,餐台花的直徑應不超過60厘米,花材顔色鮮豔豐富,花朵大。

      命題擺台插花:中餐宴會多爲有主題宴會,如婚宴、答謝宴、生日宴、慶功宴等,隨著社會的發展,宴會的主題越來越廣。插花作品除了表現主題思想外,還應與周圍的環境氛圍,餐台台布,餐具,菜色等相搭配。

    西餐廳插花:西餐宴會多采用長台,其台型通常按廳堂大小和周圍環境布置。餐台插花一般爲長橢圓形的西方式插花。插花的長度一般不超過餐台的1|3,插花的高度不超過30厘米。花器多選用扁平闊口。插花主要營造一種高貴典雅、浪漫的氣息。

      咖啡廳插花:咖啡廳多采用自然光線,色彩明快,且適于兩三人親密交談,因此咖啡廳插花只需在餐台擺放一只細頸花瓶,瓶中插入一兩枝花即可點綴空間。花材一般選用體積小,且顔淡雅的花材,如粉玫瑰或紅色康乃馨,既簡潔大方又充滿浪漫氣息。

      客房插花:客房是賓客在酒店逗留期間最主要的生活和休息場所,客房的布置除了生活上必須使用的家具等設備用品外,還應有裝飾性的物品,而插花就起到很好的裝飾和點綴空間的作用。

      床頭櫃插花:床頭櫃插花的創作和布置,對提高人們的生活質量,改善睡眠空間的環境起到很好的效果。床頭櫃插花取材隨意,構圖靈活,花體不用過大,花材用量簡單。可以根據設計者的審美情趣和插花的功能,選擇造型和花材。一般以簡潔、素雅且文靜的花材爲主。色彩柔和,對人體有害的,有異味的花草不宜擺放在床頭客房。

      衛生間插花:衛生間插花的造型與空間的大小相適應,花材一般采用多頭小菊或顔色淡雅的康乃馨等單色小花。花器可選用陶器或花藤等,以增添返璞歸真之感。

      其他區域插花之會議室插花:會議室營造的是一種嚴肅,團結的氛圍,在會議室擺放一些插花能緩解工作壓力,調節氣氛。大型會議室插花主要有講台插花和會議桌插花,這類插花通常選用長橢圓形和半球形的造型。一般選用花大、色豔的花材,花器一般選用粗口淺盆。一般情況會在茶幾或拐角處放一盆裝飾小花。

      吧台插花:酒吧通常是人們聊天,談生意,消遣的場所,所以吧台插花一般要精美大氣,花器一般也需要精美華麗的花瓶,營造活躍的氣氛。

      過道插花:過道通常狹窄,且缺少自然光,所以過道插花通常燈光的照射下才能發揮應有的效果。過道插花通常選用色彩明快,豔麗的花材,造型一般選用圖案式插花,也可以選用東方式插花。

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